Ram máy tính Ngọc Tuyền sẽ giới thiệu cho các bạn 1 món bánh tuyệt ngon. Đó chính là món bánh trôi nước. Sau đây chúng ta sẽ đến với bí quyết làm món ăn này.

Xem thêm bài viết: Màn hình máy tính Dell

1. Cách làm bánh trôi nước

Nguyên liệu bánh trôi:

– Bột gạo nếp: 500 g

– Bột gạo tẻ: 50 g

– Dừa nạo

– Đường phèn

– Vừng trắng

– Muối

Các bước làm bánh trôi:

Bước 1: Nhào bột bánh trôi

– Tiến hành trộn bột tẻ với bột nếp theo tỷ lệ 1:4, tức là cứ 1 phần bột gạo tẻ trộn với 4 phần bột gạo nếp (tùy từng khẩu phần ăn mà bạn trộn sử dụng khối lượng rất nhiều hay ít).

– Cho nước và ít muối vào hỗn hợp bột, trộn đều đến khi nào bột dẻo thành khối, mềm, không tồn tại bị rơi vụn ra, không bị dính tay khi trộn.

– Cuối cùng bọc bột lại rồi ủ trong 30 phút.

Hỗn hợp bột đã được nhào mịn, dẻo thành khối

Bước 2: Làm nhân bánh

– Cắt đường phèn thành những miếng nhỏ làm thế nào để cho vừa với bánh.

– Rang vừng trắng đến khi hạt vừng sở hữu mùi thơm thì tắt bếp, không có nên rang vừng quá cháy.

Đường phèn và vừng trắng sau khi được chế biến

Bước 3: Tiến hành nặn bánh

– bạn lấy từng phần bột bánh đã ủ một rồi xoa thành hình tròn. dùng ngón tay ấn vào giữa viên bột rồi đặt vào nhân đường. Sau đó, vê viên bột lại thật kín để bao lấy hết phần đường.

– Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết bột và nhân. Xếp bánh trôi đã nặn ra đĩa.

Công đoạn nặn bánh trôi

Bước 4: Luộc bánh trôi

– Đun một nồi nước sôi vừa đủ với lượng bánh muốn nấu. Khi nước sôi thả bánh vào. Đến khi nước sôi trở lại thì hạ nhỏ lửa.

– Tiếp tục đun cho đến khi bánh nổi lên, vỏ bánh trong là bánh đã chín, để khoảng 15 giây rồi vớt ra, thả vào nồi nước đun sôi để nguội.

Lưu ý: Không nên luộc bánh lâu quá dễ làm nát bánh

– Dùng muôi có lỗ vớt bánh ra đĩa, rải đều để các viên bánh không bị đè lên nhau.

– Rắc vừng, dừa nạo sợi lên trên bánh rồi thưởng thức.

Nếu bạn cần mua sản phẩm Ram từng sản phẩm tính hoặc cần giải thích giúp xin vui lòng truy cập: https://ngoctuyenpc.com/ram-bo-nho-trong hoặc địa chỉ cuối bài viết.

Rất hân hạnh được phục vụ!

Mọi Thông Tin Liên Hệ

Địa chỉ: Số 131 Vũ Tông Phan, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 097 123 7999 – 0939 72 5555 ZALO: 097 123 7999